Een biertje gebrouwen door Birgit. Birgit en Michel (die van TM2) hebben samen (S)MAAK en maken graag wijn, eten en nu wilde Birgit dus ook eens graag een biertje brouwen.
Het is een Grand Cru, Belgium Ale geworden. 20 liter in Champenoise flessen en 5 liter in een eikenhouten vaatje. Deze gaat na 9 maanden overgeheveld worden in flessen.
